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8pz Batteria Di Pentole Kuoka GianniniOut of Stock
8pz Batteria Di Pentole Kuoka Giannini

8pz Batteria Di Pentole Kuoka Giannini

260,00

Le pentole in acciaio inox KUOKA di Giannini sono pratiche e allo stesso tempo eleganti. Una composizione di 8 pezzi per pentole in acciaio inox dalla lucidatura a specchio, garantite dal marchio di qualità Giannini. Sono impilabili, salvaspazio, adatte per ogni tipo di cottura (gas, piastra elettrica, piastra radiante, vetroceramica, induzione e formo) e lavabili in lavastoviglie. Le pentole KUOCA sono realizzate con profilo arrotondato anti goccia, e coniugano perfettamente funzionalità e design, come da sempre la produzione Giannini riesce a fare. La batteria si compone di: 1 pentola 20 cm; 1 casseruola 2 manici 24 cm; 1 casseruola 1 manico 16 cm; 1 tegame 24 cm; 1 coperchio 18 cm; 1 coperchio 20 cm; 1 coperchio 24 cm.

Esaurito

COD: 2032900000000 Categorie: , Tag: ,
Descrizione

Descrizione

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Vuoi cucinare come uno chef? Il segreto sta nella casseruola giusta. Perché ogni materiale cuoce i cibi in modo diverso. Come spiega la nostra miniguida. batteria di pentole – batteria giannini – pentole – giannini.

Oggi abbiamo la possibilità di scegliere fra un vasto assortimento di pentole, padelle e utensili per la cucina di materiale diverso. C’è davvero l’imbarazzo della scelta, si rischia di cadere in confusione e scegliere la prima pentola che capita.

Ogni materiale invece ha le sue caratteristiche, e può essere più adatto o meno a determinati tipi di cottura o ad alcune tipologie di alimenti. Vediamo insieme i vari materiali impiegati per saper scegliere in modo più appropriatoquale usare di volta in volta.

L’ACCIAIO INOX 18/10: È un materiale adatto per la bollitura e per le cotture veloci.

PRO Le pentole di acciaio durano a lungo e sono molto resistenti, si lavano con facilità e non hanno bisogno di manutenzione. CONTRO  L’acciaio è un cattivo conduttore del calore e non lo diffonde in modo uniforme su tutta la superficie della pentola.

RIVESTIMENTO TIPO CERAMICA: I rivestimenti interni con strati o composti di ceramica sono sempre  più diffusi. Le pentole sono adatte per cotture dorate e croccanti  perché diffondono il calore uniformemente e mantengono la temperatura  costante anche a fiamma bassa.

PRO  Molto resistenti al calore, ai graffi e alle abrasioni. CONTRO  Sono un po’ più costose. E, se non si aggiunge condimento in cottura, si rischia che il cibo si attacchi.

LA GHISA: È resistente e ha un’ottima conducibilità termica.

PRO  Trattenendo il calore, lo diffonde pian piano e in modo omogeneo. Per  questo è ideale per le lunghe cotture a fuoco basso, come arrosti, zuppe  e stufati. CONTRO  Le pentole in ghisa sono pesanti e  si scaldano lentamente. Siccome possono arrugginirsi, è meglio  acquistarle con l’interno rivestito di materiali antiaderenti.

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