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Casseruola Alluflon 22cm

Padella Zeus 30cm Moneta

37,00

Rivestimento antiaderente effetto pietra Artech Stone rinforzato con particelle minerali, per uso ultra intensivo
Per tutte fonti di calore, compresa INDUZIONE
No PFOA, No cadmio, no piombo
Prodotto in Italia con garanzia 5 anni
Tramite laboratori accreditati MONETA assicura l’assoluta idoneità al contatto con gli alimenti e la sicurezza dei propri articoli

1 disponibili

COD: 8003703156533 Categoria: Tag: , , ,
Descrizione

Descrizione

padella – Padella alluminio – Padella Antiaderente

Vuoi cucinare come uno chef? Il segreto sta nella casseruola giusta. Perché ogni materiale cuoce i cibi in modo diverso. Come spiega la nostra miniguida. padella – Padella alluminio – Padella Antiaderente.

Oggi abbiamo la possibilità di scegliere fra un vasto assortimento di pentole, padelle e utensili per la cucina di materiale diverso. C’è davvero l’imbarazzo della scelta, si rischia di cadere in confusione e scegliere la prima pentola che capita.

Ogni materiale invece ha le sue caratteristiche, e può essere più adatto o meno a determinati tipi di cottura o ad alcune tipologie di alimenti. Vediamo insieme i vari materiali impiegati per saper scegliere in modo più appropriatoquale usare di volta in volta.

L’ACCIAIO INOX 18/10: È un materiale adatto per la bollitura e per le cotture veloci.

PRO Le pentole di acciaio durano a lungo e sono molto resistenti, si lavano con facilità e non hanno bisogno di manutenzione. CONTRO  L’acciaio è un cattivo conduttore del calore e non lo diffonde in modo uniforme su tutta la superficie della pentola.

RIVESTIMENTO TIPO CERAMICA: I rivestimenti interni con strati o composti di ceramica sono sempre  più diffusi. Le pentole sono adatte per cotture dorate e croccanti  perché diffondono il calore uniformemente e mantengono la temperatura  costante anche a fiamma bassa.

PRO  Molto resistenti al calore, ai graffi e alle abrasioni. CONTRO  Sono un po’ più costose. E, se non si aggiunge condimento in cottura, si rischia che il cibo si attacchi.

LA GHISA: È resistente e ha un’ottima conducibilità termica.

PRO  Trattenendo il calore, lo diffonde pian piano e in modo omogeneo. Per  questo è ideale per le lunghe cotture a fuoco basso, come arrosti, zuppe  e stufati. CONTRO  Le pentole in ghisa sono pesanti e  si scaldano lentamente. Siccome possono arrugginirsi, è meglio  acquistarle con l’interno rivestito di materiali antiaderenti.

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Brand Moneta
Modello 0001920130
Colore Rosso
Peso articolo 1,1 Kg
Dimensioni prodotto 49,5 x 31 x 10 cm
Diametro 30 cm
Capacità 2.25 litri
Materiale Alluminio
Caratteristiche speciali Lavabile in lavastoviglie e per tutti fuochi compresa induzione