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PINTINOX BRA EFFICIENT CASSERUOLA ALTA PER PIASTRA INDUZIONE 28 CM

Pintinox Casseruola Alta Antiaderente Cm 28 Efficient

100,00

La casseruola alta con coperchio in vetro di Pintinox Efficient by Bra  da 28 cm è l’ideale per cuocere la pasta, gli stufati o le zuppe. È  realizzata in alluminio pressofuso con tre strati di antiaderente ed il rivestimento è in TEFLON PLATINUM by DUPONT. Questa casseruola, come tutti gli articoli della linea Efficient by Bra, possono essere utilizzati su qualsiasi piano di cottura: compreso l’induzione

Casseruola alta 28 cm. con coperchio in vetro

Adatta per la cottura anche su piastre a induzione

Misure : 28 x 10,1 cm

Litri : 5,7

Alluminio fuso indeformabile

Con presine di silicone

Massima resa del calore

Maggior utilizzazione dell’energia

Fondo di grande spessore

Rivestimento antiaderente in Teflòn Platinium

Adatta a tutti i tipi di cucine

Facile pulizia interna ed esterna grazie alla protezione antiaderente

3 disponibili

COD: 8411796081388 Categoria: Tag: , , , ,
Descrizione

Descrizione

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Vuoi cucinare come uno chef? Il segreto sta nella casseruola giusta. Perché ogni materiale cuoce i cibi in modo diverso. Come spiega la nostra miniguida. casseruola – casseruola antiaderente – padella – padella antiaderente – zeus moneta.

Oggi abbiamo la possibilità di scegliere fra un vasto assortimento di pentole, padelle e utensili per la cucina di materiale diverso. C’è davvero l’imbarazzo della scelta, si rischia di cadere in confusione e scegliere la prima pentola che capita.

Ogni materiale invece ha le sue caratteristiche, e può essere più adatto o meno a determinati tipi di cottura o ad alcune tipologie di alimenti. Vediamo insieme i vari materiali impiegati per saper scegliere in modo più appropriatoquale usare di volta in volta.

L’ACCIAIO INOX 18/10: È un materiale adatto per la bollitura e per le cotture veloci.

PRO Le pentole di acciaio durano a lungo e sono molto resistenti, si lavano con facilità e non hanno bisogno di manutenzione. CONTRO  L’acciaio è un cattivo conduttore del calore e non lo diffonde in modo uniforme su tutta la superficie della pentola.

RIVESTIMENTO TIPO CERAMICA: I rivestimenti interni con strati o composti di ceramica sono sempre  più diffusi. Le pentole sono adatte per cotture dorate e croccanti  perché diffondono il calore uniformemente e mantengono la temperatura  costante anche a fiamma bassa.

PRO  Molto resistenti al calore, ai graffi e alle abrasioni. CONTRO  Sono un po’ più costose. E, se non si aggiunge condimento in cottura, si rischia che il cibo si attacchi.

LA GHISA: È resistente e ha un’ottima conducibilità termica.

PRO  Trattenendo il calore, lo diffonde pian piano e in modo omogeneo. Per  questo è ideale per le lunghe cotture a fuoco basso, come arrosti, zuppe  e stufati. CONTRO  Le pentole in ghisa sono pesanti e  si scaldano lentamente. Siccome possono arrugginirsi, è meglio  acquistarle con l’interno rivestito di materiali antiaderenti.

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